Chantilly au chanvre

50g de graines de chanvre entières bio Chanvr'eel 50cl de crème fleurette entière 1/4 de gousse de vanille 50g de sucre semoule - Faites torréfier 50 g de graines de chanvre entières pendant 30 minutes dans un four à 160 °C. Concassez-les grossièrement. - Faites bouillir 20 cl de...

Mayonnaise à l'huile de chanvre

6 cuillères à soupe rase d'huile de chanvre bio Chanvr'eel ou 4 cuillère à soupe d'huile de chanvre bio + 2 cuillère à soupe d'huile de tournesol oléique bio Carat'eel 1 cuillère à soupe de vinaigre (Melfor pour rester en Alsace) (optionnel) 1 cuillère à...