Notre huile de colza est la seconde huile de notre second projet Carat'eel : une huilerie artisanale, locale qui préservent les ressources en eau et la biodiversité.
Une huile équilibrée ?
Retrouvez toute la saveur de l’huile de colza grâce à notre méthode de pression à crue < 42°C.
Deux à trois c.à.s de notre huile couvrent les besoins quotidiens en oméga-3-6-9 ainsi qu’en vitamines E.
Les champs sont situés à proximité de notre huilerie et sont cultivés sans (ou avec peu) d’irrigation.
Les utilisations de l'huile de colza
Vous pouvez l'utiliser en assaisonnement dans vos plats froids comme chauds.
Elle se conserve au frais pendant 6 mois après ouverture.
Assaisonnement
Cosmétique
Il est important de varier les huiles dans votre alimentation afin de diversifier les apports nutritionnels pour une alimentation saine et équilibrée.