Graine de Chanvre Entière Bio (FR)

Issue d’une culture écologique régionale, la graine de chanvre bio a un agréable goût de noisette croquante. Riche et idéalement dosée en oméga 3 & 6 et riche en protéines végétales digestes, cette graine possède les 8 acides aminés indispensables au bon fonctionnement de l’organisme. Idéal pour une alimentation saine, végétarienne ou végane.

Conseils d’utilisation : nature, germée ou grillée, dans vos salades, soupes, makis, yaourts, lait végétal, mueslis ou encore pâtes à pain, vous allez l’adopter au quotidien ! Idées recettes par ici

Astuce 1 : Pensez à faire tremper vos graines une nuit dans l'eau avant de les consommer afin de retirer l'acide phytique qui empêche l'absorption optimale des nutriments des graines.

Astuce 2: Vous pouvez également toaster légèrement les graines (au four 10 min à 160°C; ou 3/4 min à la poêle à feu moyen en remuant en continu)

Conservation : dans un contenant fermé, au sec, à l’abri de la chaleur et de la lumière.

Note Yuka : 100/100

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :

Énergie : 1840 kJ (440 kcal)

Lipides : 29 g

-dont acide gras saturés : 3,2 g

-dont acide gras mono-insaturés : 3,9 g

-dont acide gras polyinsaturés : 22 g

--dont oméga 3/6 : 5 g / 17 g

Glucides : 4,4 g dont sucres* : 3,9 g

Fibres alimentaires : 30,2 g

Protéines : 25,7 g

Sel* : 0,01 g

*naturellement présent dans la graine

Bonne dégustation !