Le projet Chanvr'eel a démarré au cours de l'été 2018

Nous sommes l'une des premières générations qui ne peut plus ignorer l'impact de nos modes de production et de consommation sur notre santé et notre environnement. C'est pourquoi nous avons décidé de placer nos ressources, notre temps et notre passion autour du chanvre. Cette plante possède de nombreux avantages écologiques et agronomiques. Nous pensons même que le chanvre est une plante d'utilité publique.

Je ne dis pas que le chanvre sauvera le monde… mais en tout cas, c'est la seule chose qui puisse le faire" Jack Herer, The Emperor Wears No Clothes, 1985

Chanvr’eel (“eel” = huile en Alsacien) est un jeune projet éco-responsable atypique (mais pas utopique), qui veut réhabiliter et promouvoir la culture historique du chanvre (bio) en Alsace, cette plante millénaire aux utilisations et vertus innombrables (voir section "Le Chanvre"). En effet le chanvre est une culture qui capter une grande quantité de CO2, nourrir, habiller, construire et bien plus encore ...

La filière chanvre Alsacienne s'est arrêtée au début des années 2010, principalement axée sur la fibre/paille de chanvre, n'ayant pas réussi à se pérenniser face à un besoin d'une filière conséquente et solide ainsi qu'aux lourds et coûteux investissements des machines de transformation de la fibre et paille de chanvre.

Nous cherchons à favoriser et démocratiser la culture du chanvre en circuit-court à travers la valorisation et transformation de la graine de chanvre (aussi appelée chènevis). En agriculture biologique, le chènevis est la matière la plus rentable et valorisable (environ 70-80% de la valeur du champs) pour les agriculteurs, nécessitant peu de logistique. La graine se valorise en alimentation bio comme graines entières ou décortiquées, en huile, en farine/protéine sans gluten ou encore en cosmétique.

Le projet Chanvr'eel espère pouvoir relancer et pérenniser un engouement auprès des agriculteurs autour de la culture historique de cette plante en Alsace :

2018 : Lancement du projet, essais de fabrication et certification bio

2019 : Lancement de l'entreprise familiale et mise en culture du 1er champs de chanvre bio planté en Alsace!

2020 : 21ha de chanvre bio soit plus de 42 millions de pieds de chanvre!

Chanvr'eel se fournit quasi intégralement en circuit (ultra) court !

2021 : 50ha de chanvre de bio devraient pousser cet été

Merci de vous être intéressé au projet Chanvr’eel

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