Farine de Chanvre Bio

€4,70
Poids

Description

Naturellement sans gluten, riche en protéines et fibres!

Issue d’une culture écologique, notre farine de chanvre est déshuilée à crue puis travaillée au moulin par nos soins . Notre farine aux saveurs de fruits à coque enrichira et embellira toutes vos préparations sucrées comme salées !

Riche en protéines complètes (plus que la viande !) et fibres solubles et insolubles, c’est également une source d’Oméga 3-6-9 !

  

💚 Idéale pour une alimentation saine, végétarienne ou végane

 

🥕 Note Yuka : 100/100

 

Ingrédient : Graines de chanvre déshuilées

🍴 Conseils d'utilisation

Crue ou mélangée 5 à 30% à d’autres farines, dans vos pates à pains/gâteaux, dans vos plats sucrées comme salés, pour épaissir vos sauces, dans une smoothie ou un shaker protéiné.

CONSERVATION : dans un contenant fermé, au sec, à l’abri de la lumière et de la chaleur. Pour préserver le goût, consommer dans les trois mois après ouverture ou conserver au frais.

➕ Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :

Énergie : 308 kcal
Lipides: 10,6 g
-dont acide gras saturés : 1,2 g
-dont acide gras mono-insaturés : 1,6 g
-dont acide gras polyinsaturés : 7,5 g
--dont Oméga 3/6 : 1,5 g / 6 g
Glucides : 4,2 g
-dont sucres** : 2,5 g
Fibres alimentaires : 31,6 g
Protéines : 38,7 g
Sel** : 0,01 g

**naturellement présent dans la graine

🌍 Environnement

200g de Farine = ~520 pieds de chanvre cultivés, soit ~4kg de CO2 absorbés

🌱 La farine de chanvre🌱

Riche en fibres
Riche en protéines
Naturellement sans gluten
Source d'Oméga 3 & 6